Lucas, Gaschurn

Lavendel-Crème brûlée mit Tonkabohneneis, Brennnesselsüppchen mit Blutwurst-Wan-Tans oder Milchlamm-Osso-buco mit Pfifferlingen – so geht Crossover à la „Lucas“. Die Verbindung von Tradition mit Moderne zeigt sich nicht nur in der Haubenküche „MundArt“, sondern auch im Mix aus Designer-Mobiliar und verbautem Schiefer. Lecker!